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ご飯を食べてにっこり、そしてまた和える

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今日のメニュー

本日の日替り
『鯖コロッケ ハーブ風味』
単品380円 お弁当770円 ランチプレート1000円

本日の薬膳スープ
『麦門冬入り野菜スープ』
単品300円

鯖のほぐしを入れたコロッケです。カルダモンやクミンなどのスパイスで爽やかな風味のコロッケに仕上がりました。

麦門冬は肺を潤す作用があります。この季節は風の吹く季節。肺や喉が知らないうちに乾燥しているのです。野菜たっぷりのスープでビタミンも補給☆
by nico-gohan | 2014-05-22 09:22 | 今月の薬膳&メニュー