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ご飯を食べてにっこり、そしてまた和える

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本日の営業

本日、昼の営業(14時半まで)でcloseいたします。ご了承くださいませ(^_-)
by nico-gohan | 2013-04-20 10:22 | Trackback | Comments(0)

新作メニュー

うどとれんこんのキンピラ松の実入り

80g/¥280

老化防止、滋養強壮に効果的な松の実入り。うどの風味がたまりません。
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by nico-gohan | 2013-04-19 12:30 | Trackback | Comments(0)

本日れんこんの日!

本日4月18日はれんこんの日ですよ〜。ベーカリーアンジュさんの新作「はす池あんぱん 170円」超おすすめです。和菓子の代わりにお土産でもよいかも。。
そして皆さまにちょっと嬉しいお知らせ。5月18日よりれんこんの日が毎週土曜日になります。自慢のれんこん商品をぜひご賞味くださいませ。
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by nico-gohan | 2013-04-18 07:56 | イベント | Trackback | Comments(0)

本日臨時休業します

本日入学式の為、昼の部お休みいたします。夜のBARTime営業(20時から)はいたしますemoticon-0105-wink.gif
by nico-gohan | 2013-04-05 08:33 | Trackback | Comments(0)

4月の薬膳&メニュー

4月〜卯月(うづき)〜
季節の花 カーネーション ハナコトバ‥女性の愛・感覚・感動・純粋な愛情

4月、新年度の始まり。これから新しい場所に行かれる方、また新しいことを始める方も多いことでしょう。ドキドキとワクワクがいっぱいですね。そんな中、春は冬に体に溜まった毒素を出す季節ともいわれています。春にでてくる野菜達はアクの強いものが多いのですが、実はその“アク”が毒素を追い出してくれるもとになってくれるのです。自然の摂理はすごい!
皆さんもぜひ、この時期ならではの春野菜に注目してみて下さいね。


●冬に溜まった毒素を出す。→山菜、わかめ、めかぶなど
●肝によい食品→セロリ、しそ、にら、アスパラガス、春菊、黒豆、クコの実

色は青、味は酸味

メニュー
ランチタイムのスープ 麦門冬の野菜と豆のスープ。麦門冬はユリ科のジャノヒゲまたは同属植物の塊根。強壮作用、利尿、鎮咳作用などがある。この季節喉を潤してくれる作用もある。

●生薬入り薬膳ハンバーグ 1つ¥350サンザシ粉 消化吸収を助けてくれます。
●鶏肉のハーブマリネード焼き1カット¥350ハーブ
ローズマリーやタイムなどの健胃作用のあるハーブをたっぷり使いパリッと焼き上げました。
●キャベツとじゃこのレモン醤油炒め松の実入り 80g¥280松の実 美肌効果もあり
●かぶと塩鶏そぼろの柚子こしょうドレッシング和え 80g¥280緑豆 利尿作用があります
●れんこんと大葉とじゃこのきんぴら 80g¥280 大葉健胃作用があります。
●なすときゅうりの中華風マリネ 100g¥280クコの実肝に働きかけ、眼性の疲労などに効果的
●せりとキャベツの新玉ねぎドッレシング和え松の実入り 80g/¥280松の実美肌効果あり
●金針菜とれんこんのきんぴら 80g/¥280金針菜
ほうれん草の約6倍ともいわれる鉄分を含んでいます。
●ブロッコリーとオクラのゴマ味噌和え 80g/¥280ゴマ滋養強壮効果あり



この色の文字が生薬素材、及び生薬になります。

新メニュー随時アップします。

♪お惣菜3種弁当 お惣菜を3種選べます。いろいろお惣菜を楽しみたいという方におすすめ。ご飯と香ものが付いて¥600
♪薬膳ハンバーグ弁当 山楂子の粉末を入れてこねあげたハンバーグ。柔らかく、食べたあともたれないのが特徴です。ご飯と香ものが付いて¥750
♪月替わり弁当 その時旬のお魚だったり、時にはお肉も。ご飯と香ものが付いて¥700から

☆その日のメニューはこの中から何品かになります。
by nico-gohan | 2013-04-03 00:24 | 今月の薬膳&メニュー | Trackback | Comments(0)