「ほっ」と。キャンペーン

ご飯を食べてにっこり、そしてまた和える

nicogohan.exblog.jp

<   2013年 07月 ( 2 )   > この月の画像一覧

アフリカの働く布たち〜カンガ〜

毎年、この季節に和にやって来てくれる布、カンガ。今年も元気になるカラー沢山です。是非ご覧にお越しくださいませ。
☆カンガはアフリカで作られている布です。巻いたり、くるんだり、敷いたりetc…和の店主もエプロン代わりに毎日使っています。アフリカのことわざも入ったマルチな布。あなたのとっておきの一枚を探しにいらしてくださいね。

期間
7/19から8/20まで。和の店内にて、展示販売中。
カンガ ¥2625
大判ハンカチ ¥1050
小判ハンカチ ¥525

e0146276_1892150.jpg


7/20(土)ケータリングの為普通営業はお休みいたします。カンガはご覧になれますのでお越しくださいませ。
by nico-gohan | 2013-07-19 17:43 | Trackback | Comments(0)

7月の薬膳&メニュー

7月〜文月(ふみづき)〜
季節の花 ゆり ハナコトバ‥・純潔・無垢

7月陽射しのジリジリ感が強く感じますね。暑くなってくると、どうしても冷たい飲み物や、食事を好みがち。そして、極めつけは空調が強くなります。近年では、夏に冷え性を生むと言われています。外出時には一枚羽織るものを持ち歩くなど、ぜひ冷え対策をしてください。


●苦味のあるもの。→ゴーヤ、瓜科
●心によい食品→パプリカ、グレープフルーツ、たこ、クコの実

色は赤、味は苦み

メニュー
ランチタイムのスープ 茯苓と冬瓜、蓮の実のスープ。茯苓はサルノコシカケ科の菌。利尿、鎮静作用などがある。この季節むくみに効果的。

●生薬入り薬膳ハンバーグ 1つ¥350サンザシ粉 消化吸収を助けてくれます。
new!スパイシーチキン1人前¥350五香粉風味(ウーシャンフェ)食欲増進

●キャベツとじゃこのレモン醤油炒め松の実入り 80g¥280松の実 美肌効果もあり
●かぶと塩鶏そぼろの柚子こしょうドレッシング和え 80g¥280緑豆 利尿作用があります
●切り干し大根のしょうが塩煮緑豆入り80g¥250緑豆利尿作用があります。
●なすときゅうりの中華風マリネ 100g¥280クコの実肝に働きかけ、眼性の疲労などに効果的
●ひじきの塩麹入りカレーマリネはと麦入りはとむぎ美白効果あり
●夏野菜のラタトゥーユ 百合根入り100g/¥280百合根精神を安定させてくれます。
●もやしとニラの塩麹ナムルクコの実入り 100g/¥250 クコの実
肝に働きかけ、眼性の疲労などに効果的
●おかひじきとエノキの洋風白和え 白木耳入り 80g/¥280白木耳美肌効果など女性に嬉しい成分たっぷり

この色の文字が生薬素材、及び生薬になります。

新メニュー随時アップします。

♪お惣菜3種弁当 お惣菜を3種選べます。いろいろお惣菜を楽しみたいという方におすすめ。ご飯と香ものが付いて¥600
♪薬膳ハンバーグ弁当 山楂子の粉末を入れてこねあげたハンバーグ。柔らかく、食べたあともたれないのが特徴です。ご飯と香ものが付いて¥750
♪月替わり弁当 その時旬のお魚だったり、時にはお肉も。ご飯と香ものが付いて¥700から

☆その日のメニューはこの中から何品かになります。
by nico-gohan | 2013-07-02 22:26 | 今月の薬膳&メニュー | Trackback | Comments(0)