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ご飯を食べてにっこり、そしてまた和える

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9月の薬膳&メニュー

9月〜長月(ながつき)〜
季節の花 ダリア ハナコトバ‥・優雅・感謝

9月。一年もあと残すところ1/3ですね。。
今年もしっかり暑かった夏。そろそろ夏の疲れも出てくるころです。特に、冷房などによる、体の冷えが気になります。体の中から温める物を摂取して、冬本番には冷え知らずの体にもどしましょう。


●甘みのあるもの。→芋類、豆類
●体を温めるもの→しょうがなどの薬味類、緑黄色野菜

色は黄、味は甘み

メニュー
ランチタイムのスープ 麦門冬と秋野菜の味噌汁。麦門冬は肺を潤し、丈夫にしてくれる作用がある。

●生薬入り薬膳ハンバーグ 1つ¥380サンザシ粉 消化吸収を助けてくれます。
●チキンのハーブ焼き1人前¥380ハーブ

●キャベツとじゃこのレモン醤油炒め松の実入り 80g¥290松の実 美肌効果もあり
●かぶと塩鶏そぼろの柚子こしょうドレッシング和え 80g¥290緑豆 利尿作用があります
●切り干し大根のしょうが塩煮緑豆入り80g¥290緑豆利尿作用があります。
●もやしとニラの塩麹ナムルクコの実入り 100g/¥290 クコの実
肝に働きかけ、眼性の疲労などに効果的

この色の文字が生薬素材、及び生薬になります。

新メニュー随時アップします。

♪お惣菜3種弁当 お惣菜を3種選べます。いろいろお惣菜を楽しみたいという方におすすめ。ご飯と香ものが付いて¥680
♪薬膳ハンバーグ弁当 山楂子の粉末を入れてこねあげたハンバーグ。柔らかく、食べたあともたれないのが特徴です。ご飯と香ものが付いて¥800
♪月替わり弁当 その時旬のお魚だったり、時にはお肉も。ご飯と香ものが付いて¥800から

☆その日のメニューはこの中から何品かになります。
by nico-gohan | 2015-08-31 00:21 | 今月の薬膳&メニュー | Trackback | Comments(0)

色々目白押し!

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8/6.7(木、金)19:00~21:00
本鵠沼駅前納涼祭

こちらに出店しまーす。きゅうりのあっさり漬けと友人の発酵食マイスターじゅんこさんのうった麺で炒麺(ちゃーめん)をお出しします。ライブなどもありますので是非お越しになって下さい!




8/15(土)ニコRUN サンセット

詳細はFacebookで!

8/23.24(日、月)11:00~18:00
STORY to BUYER vol.6
藍染め LITMUS
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私はLITMUSが創るものからずっと刺激をうけています。

KUGENUMA RICEさんの創る美味しいおはぎ、nicoの創る発酵食プレートもございます。

8/29(土)

かき氷『空海〜くうな〜』が今年もニコにやって来ます!
12時くらいから売り切れごめん!
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詳細また追ってご報告しますね☆
by nico-gohan | 2015-08-30 10:30 | イベント | Trackback | Comments(0)

空海(くうな)のかき氷!!

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今年もかき氷空海(くうな)が和にやってきます♪手作り生フルーツシロップは絶品。是非ご賞味あれ☆
8月29日(土)12時から売り切れ終了!

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by nico-gohan | 2015-08-29 23:01 | イベント | Trackback | Comments(0)

今日の営業は終了です!

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本日お惣菜等売り切れの為、closeいたします。

かき氷も終了いたしました。

今年はみきちゃんの息子さんが手伝ってくれてビックリ!1年って言えないですね。。

また美味しいかき氷が食べれる日を待ってます、また来年♡

by nico-gohan | 2015-08-29 18:41 | Trackback | Comments(0)

かき氷&薬膳メニュー!

かき氷空海(くうな)さんがニコにやって来ます。夏の思い出に美味しいかき氷の味を♡

*お店があまり広くはないので、かき氷のお客様の列ができたりする場合もございます。中でお召し上がりのお客様には、多少落ちつかない感じのご案内になってしまうかもしれません。ご理解を頂けると幸いです。

本日の薬膳メニュー
『緑豆入り レンコンキーマカレー』
単品テイクアウト400円

『蓮の実入り 夏野菜のすーぷ』
単品テイクアウト350円

ちょっぴり肌寒く感じますね。体調を崩しやすいので気をつけましょう!
by nico-gohan | 2015-08-29 07:23 | Trackback | Comments(0)

じゅんこバーやってます。

今日は早めに到着したじゅんこさん。

始まりましたよ、じゅんこバー。
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by nico-gohan | 2015-08-28 18:07 | Trackback | Comments(0)

本日の薬膳メニュー!

本日の日替わり
「薬膳トマトチキンカレー」
単品テイクアウト400円

本日の日替わりすーぷ
「白木耳入り 夏野菜すーぷ」
単品テイクアウト350円

「和 特製 参鶏湯」
単品テイクアウト500円

今日はちょっぴり肌寒いですね。

和のカレーは数種類の生薬をブレンドしてお作りしています。食べた後に中から温かくなるのが実感できる一品です。
by nico-gohan | 2015-08-28 07:59 | Trackback | Comments(0)

今日の薬膳メニュー!

昨日はこちらにメニューをUPしたつもりが、どうやらされていなかったようです。すみません、、。

本日の日替わり
「めかじきフライ バジルソース」
単品テイクアウト400円

本日の薬膳すーぷ
「蓮の実入り モロヘイヤすーぷ」
単品テイクアウト350円

「和 特製 参鶏湯」
単品テイクアウト500円

朝晩がだいぶ涼しくなりましたね。

和では密かに美白メニューを推進(笑)していきたいと思っています。

ちなみに今日のバジルソースには滋養作用の松の実が使われています。


by nico-gohan | 2015-08-27 07:58 | Trackback | Comments(0)

今日の薬膳メニュー!

本日の日替わり
「紅花入り 高きびの麻婆豆冨」
単品テイクアウト400円

本日の薬膳すーぷ
「白木耳入り 冬瓜とたまごすーぷ」
単品テイクアウト350円

「和 特製 参鶏湯」
単品テイクアウト500円
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急に寒くなったので、風邪など引かぬよう体調管理に気をつけましょう!和では美白大作戦を密かに始めたいと思います(笑)
by nico-gohan | 2015-08-26 07:58 | Trackback | Comments(0)

売り切れました。

本日売り切れの為、closeいたします。

明日、明後日はイベントです!皆様のお越しを心よりお待ちしています♡
by nico-gohan | 2015-08-22 19:05 | Trackback | Comments(0)