ご飯を食べてにっこり、そしてまた和える

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今日の定食メニュー!

連休最終日です!

日替わりお魚

鮭の塩麹漬け焼き

参鶏湯、グリーンカレー、水餃子、薬膳ハンバーグ定食もございます。

本日月曜日は、湘南T-サイト1階FOOD&COMPANYさんにお弁当納品してます。雑穀たっぷりのおむすびせっとと、オリジナルグリーンカレー弁当。お近くの方、もしくは今日お出掛けになる方は是非ご利用くださいね😘

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☎︎0466-27-9384

火曜定休

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# by nico-gohan | 2018-09-24 11:27 | 和nico info | Trackback | Comments(0)

ケータリング😊

日付けが変わってしまいましたが、今日は久しぶりのケータリング😍お客様はドイツ🇩🇪からお越しになった男性2名様へのおもてなし料理!ちょっぴりJapanぽく、そして薬膳の要素も盛り込んで下さいというオーダー。

menu

❤︎6種類の薬膳オードブル

   ・ピーマンと塩昆布の胡麻和え

     松の実入り

・茹で鶏の中華和え木耳入り

・蒸し茄子のポン酢和え

    クコの実入り

・根野菜のきんぴら紅花入り

・ブリの和風エスカベージュ

・イチジクの酵素マリネ

❤︎参鶏湯

❤︎サゴチフライ胡麻ソース

❤︎塩麹漬け鶏ハム胡麻マヨソース


でした!喜んでいただけたかな?


ケータリング、承ります。テーマなどもご相談に応じますので、是非ご利用くださいませ😉

#薬膳料理 

#和ニコ食堂 

#ケータリング

#発酵食





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# by nico-gohan | 2018-09-24 00:36 | 和nico info | Trackback | Comments(0)

今日の定食メニュー!

暑さ、寒さも彼岸まで。。少しずつ空気が冷たくなってきましたね。

日替わりお魚

サゴチフライ胡麻ソース

参鶏湯、水餃子、グリーンカレー、薬膳ハンバーグ定食もございます。

お惣菜はナスの薬味たっぷりポン酢和えクコの実入り、茹で鶏とキュウリの中華和え木耳入り、根野菜のきんぴら紅花入り。体を温めたり、滋養作用がある薬膳素材を使っています。大好評、kombchaも入荷しました。薬膳➕発酵で、体の内側から元気に💕

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☎︎0466-27-9384

火曜定休

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# by nico-gohan | 2018-09-23 11:53 | 和nico info | Trackback | Comments(0)

定食メニュー!

雨多いですね。。

日替わりお魚

鮭の塩麹漬け焼き

参鶏湯、水餃子、グリーンカレー、薬膳ハンバーグ定食もございます。

9/30(日)開催予定の薬膳料理教室、まだ空きがございます。ご興味のある方は是非ご連絡くださいませ😉

saki's made 小豆のパウンドケーキ、豆乳ぷりん(イートインのみ)も入荷しました。話題の発酵ドリンクkombchaも是非💕

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☎︎0466-27-9384

火曜定休

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# by nico-gohan | 2018-09-21 13:35 | 和nico info | Trackback | Comments(0)

今日の薬膳メニュー!


雨、多いなぁ。

日替わりお魚

ブリの生姜焼き

参鶏湯、グリーンカレー、水餃子、薬膳ハンバーグ定食もございます。

写真の生薬は麦門冬(ばくもんとう)喉の疾患や、肺を潤す作用があるとされています。本日の薬膳スープは麦門冬入り白菜スープ。これから空気は少しずつ乾燥していきます。内側から潤すものを食べて、風邪などひきにくい体を目指しましょう!

鎌倉・大くにさんの和菓子入荷してます。あんぱん万頭と、冷やしぜんざい。ぜんざいは今季最後だそうですよ。是非!

じわじわと話題のkombchaもございます😍今日も薬膳食べて元気に💕

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☎︎0466-27-9384

火曜定休

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# by nico-gohan | 2018-09-20 11:29 | 和nico info | Trackback | Comments(0)